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2022-07-17浅谈食堂管理餐饮业是服务性的行业，服务这个主体就是食堂的生命线。其质量的优劣反应一家餐饮公司管理水平的高低。管理是一种群体文化
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2022-07-17食堂承包有哪些承包模式？食堂承包承包模式：第一、承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。
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2022-07-17云南食堂承包的食品卫生需要注意什么？云南食堂承包的食品卫生注意：1、菜要保证炒熟炒好，油炸食品不能炸焦。
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